- 1. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor Ebéd: 2 kemény tojás Vacsora: 1 nagy szelet marhahús (250 gramm) olajjal (pl. extraszûz olívaolaj, egyéb hidegen préselt olajok) és citrommal ízesítve 2. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor Ebéd: 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 db elõszeletelt) 1 bögre natúr joghurt Vacsora: 1 nagy szelet marhahús (250 gramm) olajjal és citrommal ízesítve 3. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor Ebéd: 2 kemény tojás, 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 db elõszeletelt), saláta (vegyes saláta is lehet, de natúr kell elkészíteni) Vacsora: fõtt zeller, 1 db paradicsom, 1 db gyümölcs 4. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1db kockacukor, 1 vékony szelet pirítós (üresen) Ebéd: 1 liter juice (lehet vegyes is, pl. kiváló zsírégetõ az ananász), 1 bögre natúr joghurt Vacsora: 1 kemény tojás, 1 reszelt répa, 1 kis adag túró 5. nap Reggeli: 1 nagy répa reszelve, citrommal ízesítve Ebéd: 1 nagy szelet fõtt tonhal citrommal és kiskanálnyi zsírszegény vajjal ízesítve Vacsora: 1 nagy szelet marhahús (250 gramm) olajjal és citrommal ízesítve 6. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor, 1 vékony szelet pirítós (üresen) Ebéd: 2 kemény tojás, 1 db reszelt sárgarépa Vacsora: grillcsirke (bõr nélkül) olajjal és citrommal ízesítve (A grillcsirke készen vásárolt is lehet, ha lehúzzuk a bõrét, és annyit együnk, amennyi jól esik.) 7. nap Reggeli: 1 csésze üres tea Ebéd: semmi! Vacsora: grillezett bárányhússzelet (250 gramm, ha nincs bárányhús, helyettesíthetjük marhahússal), friss gyümölcssaláta többféle gyümölcsbõl 8. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor, 1 vékony szelet pirítós (üresen) Ebéd: 2 kemény tojás, 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 db elõszeletelt), saláta (natúr) Vacsora: fõtt zeller, 1 db paradicsom, 1 db gyümölcs 9. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor Ebéd: 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 elõszeletelt), 1 bögre natúr joghurt Vacsora: 1 nagy szelet marhahús (250 gramm) olajjal és citrommal ízesítve, 1 gyümölcs 10. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor, 1 vékony szelet pirítós (üresen) Ebéd: 2 kemény tojás, 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 db elõszeletelt), saláta (natúr) Vacsora: fõtt zeller, 1 db paradicsom, 1 db gyümölcs 11. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor, 1 vékony szelet pirítós (üresen) Ebéd: 1 liter juice, 1 bögre natúr joghurt Vacsora: 1 kemény tojás, 1 reszelt répa, 1 kis adag túró 12. nap Reggeli: 1 nagy répa lereszelve, citrommal ízesítve Ebéd: 1 nagy szelet fõtt tonhal citrommal és kiskanálnyi zsírszegény vajjal, citrommal ízesítve Vacsora: 1 nagy szelet marhahús (250 gramm), saláta (natúr), fõtt zeller 13. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor, 1 vékony szelet pirítós (üresen) Ebéd: 2 db kemény tojás, 1 db reszelt sárgarépa Vacsora: grillcsirke (bõr nélkül) olajjal és citrommal ízesítve Az ételek elkészítése Marhahús: Vásároljunk meg elõre 5 szelet marhahúst; felsál, hátszín vagy rostélyos a legalkalmasabb. A fel nem használt húsokat mélyhûtõben tároljuk. Legjobb, ha grillezzük a húst. Enyhén sózzuk meg, kenjük be olajjal, majd tegyük a grillre, és néha locsolgassuk citrommal, vízzel. Ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl, de legyen egy kis színe, és még puha maradjon. Báránysült: Enyhén sózzuk, grillezzük, közben vízzel locsolgassuk. Sütése kb. 15 perc, úgy lesz finom, ha kívül barna, belül rózsaszín lesz. Grillcsirke: A tisztított, leöblített csirkét belül gyengén megsózzuk és sütõzacskóba csomagolva sütõlemezen az elõmelegített sütõbe tesszük. Mellé helyezzünk 1-2 dl vizet tartalmazó edényt, majd közepes hõmérsékletre állított sütõben pirosra sütjük. Elkészítéséhez kb. 40-50 perc szükséges. Tonhal: sózzuk, kenjük be vajjal, grillezzük, közben citrommal locsolgassuk. Kb. 15 perc alatt készül el
|